ICUMSA IC 45

ICUMSA-45
السكر المكرر

السكر الذي خضع لأعلى درجة تكرير هو ICUMSA-45. أكثر أنواع السكر التي يتم تسويقها بشكل متكرر للمستهلكين هو ICUMSA-45 ، وهو أبيض ناصع اللون. يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من التطبيقات الغذائية وهو آمن للاستهلاك البشري. نظرًا لأن طريقة التكرير المستخدمة في تصنيعها تزيل البكتيريا والملوثات الموجودة بشكل متكرر في السكريات الخام ، فهي دائمًا مطلوبة بشدة وهي أكثر أنواع السكر أمانًا.

ICUMSA IC 150

ICUMSA 150
السكر الابيض

نظرًا لاحتوائه على مواد مضافة أقل ، فإن سكر القصب الأبيض ICUMSA-150 يحظى بشعبية كبيرة. يمكن الوصول إليه على نطاق واسع وأقل تكلفة من السكر المكرر الأبيض ICUMSA 45 القياسي. السكر البلوري الأبيض ، المعروف أيضًا باسم سكر القصب الأبيض ICUMSA-150 ، هو نتاج تبلور وليس صقلًا كيميائيًا. غالبًا ما ينطوي تصنيع الأطعمة والمشروبات المختلفة بالإضافة إلى الخبز المكثف على استخدام سكر القصب الأبيض ICUMSA-150.

ICUMSA IC 600-1200.

ICUMSA 600-1200
سكر القصب البني

يتم إنشاء السكر البني ، الذي يشار إليه غالبًا باسم ICUMSA 600-1200 ، بعد التبلور الأول لقصب السكر ويشار إليه أيضًا باسم سكر القصب البني الخام. السكر الأبيض أنعم من السكر الخام ، وهو بني اللون. عند تكريره بالكامل ، ينتج السكر البني الخام المصنوع من قصب السكر ما يقرب من 70٪ من السكر الأبيض على أساس الوزن. يحتوي السكر البني الطبيعي على نسبة عالية من المعادن لأنه يحتوي على المزيد من دبس السكر.